STUDIO TEAR
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長津田「長崎ラーメン西海」(さいかい)
長津田「長崎ラーメン西海」(さいかい)
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西海2
長崎らーめん西海

さいかい
さいかい


出ました、アゴだし・・・
少しアゴ出てる僕には抵抗ありの
名前ですけでね。
”アゴ”とは、トビウオ出汁のことですね。
本日紹介するのは、横浜ウォーカーでもお馴染み、
その名も「長崎ラーメン西海」。
これを食べるためだけに来る人がいるからすごい。
なぜって?だって店舗はなんと、スーパービバホーム(ホームセンター)
の中の、フードコートにあるのだ!!
んで、食べてみる。
それまでは自分の「アゴ」以外気にしなかったが
何ともあっさりな出汁です。ところがスープは
豚骨。まさに長崎の味でした。
ちなみに麺は細麺で、あっさりと上品なスープに
すばらしくよく絡みます。うぅん・・・
お好みで「コショウ」をかけると味が更に
引き立ちます。ちなみにここでいう「コショウ」とは
「ゆずコショウ」のこと。九州では「トウガラシ」を
「コショウ」と呼ぶらしい・・・(?)
んでは、評価するね。
他にも店舗が有るみたい・・・行ってみたいなぁ

長津田「長崎ラーメン西海」

濃さ ☆☆☆★★
コテ ☆☆★★★
量  ☆☆☆☆★

神奈川県横浜市緑区長津田みなみ台4-6-1
スーパービバホーム長津田2階 専門店街
スーパービバホーム長津田店2階 
フードコート内
TEL:045-983-8535
営業時間
10:00~21:00

お車の場合。国道246号線厚木方面、長津田付近
OKストア左折。その後セブンイレブンを左折。

http://www.urban-inc.co.jp/saikai/index.html


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